Cronwell Hotels& Resorts заключила соглашение с новым отелем Breeze Hotel Amsterdam о сотрудничестве. Гостиница расположена в экологичном районе города Айбург на озере Аймеер. Здание отеля использует энергию воды, ветра, солнца и, даже живых растений. На крыше установлены солнечные батареи, а электричество для подзарядки USB-портов вырабатывается с помощью энергии фотосинтеза.

В каждой ванной комнате отеля Breeze Amsterdam можно найти набор косметики от Natural Lab. Формула учитывает благополучие организма. Все ингредиенты выбираются в соответствии со строгой дисциплиной, основанной на принципах органического и экологического поведения.

Воздух в помещении охлаждается с помощью уникальной альтернативной системы, прототипом которой послужили африканские термитники. Многие вещи в отеле изготовлены из переработанных материалов — униформа персонала, постельное белье в номерах. А использование бумаги сведено к минимуму.

Что касается еды, то в ресторане подают блюда из экологически чистых сезонных продуктов местного производства, а зелень выращена лично шеф-поваром в оранжерее.

Кстати, работа по внедрению «зеленых» технологий в Cronwell Hotels&Resorts идет давно. Например, это была первая в России сеть отелей, которая получила экосертификаты The Green Key.

http://www.trn-news.ru